12月 2 2016

蓮根あんこ

  ■材料 ・れんこん ・あずき   ■作り方 ①れんこんを昆布出汁でゆっくりと炊き込む。 ②炊き込んだれんこんを、太めに切る。 ③あんこを添えて出来上がり。

12月 2 2016

カレー風味 れんこんボロネーゼ丼

  ■材料(3人前) ・ひき肉     150g       ・玉ねぎ     1/4個 ・れんこん    200g       ・カレールー(辛口) 30g ・生姜       10g         ・ニンニク      10g ・オリーブオイル 適量      ・マギーブイ » 続きを読む